Ácido sórbico

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Pacote: 25KG/SACO

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Lugar de origem: China

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Tipo de pacote:: 25KG/SACO

Ácido sórbico ou ácido 2,4-hexadienoic, é um composto orgânico usado como conservante de alimentos. É um sólido incolor que é ligeiramente solúvel em água e sublima-se facilmente. Ácido sórbico foi primeiro isolado das bagas verdes da árvore rowan (Sorbus aucuparia), daí seu nome.

Funções do produto:

Ácido sórbico pode efetivamente restringir a atividade de mofo, levedura e oxigênio de bactérias, também evitar o botox, staphylococcus aureus, salmonela e outro crescimento de microorganismos nocivos e reprodução, mas para lactobacillus e bactérias anaeróbias bacilo acidófilo micróbios benéficos tais como nulo e vazio, quase contra o efeito de desenvolvimento foi mais forte do que o efeito da esterilização, a fim de efetivamente prolongar comida para economizar tempo e manter o sabor original dos alimentos.

Grupo de Produto : Aditivos alimentares

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